থানকুনিপাতার ভর্তা

উপকরণ: 

থানকুনিপাতা ১ কাপ, 

কাঁচা মরিচ ২টি, 

রসুনের কোয়া ২টি, 

লবণ স্বাদমতো, 

তিল ২ টেবিল-চামচ, 

কালিজিরা ১ চা-চামচ।

প্রণালি: 

সব একসঙ্গে বেটে ভর্তা তৈরি করতে হবে। গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন (সব পাতা ধুয়ে পানি মুছে নিতে হবে)।