লাচ্ছি

উপকরন:

• দই এক কাপ,
• চিনি ২ টেবিল চামচ,
• ঠান্ডা পানি ১ কাপ,
• বরফ কুচি ,
• গোলাপ জল।

প্রণালী:

দই ফেটে ঠান্ডা পানি দিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করে নিন। এরপর এতে সিরাপ বা চিনি মেশান। গোলাপ জল ও বরফ কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন।